Заменители меда. В некоторых случаях при недостатке или недоброкачественности натуральных кормов приходится использовать различные заменители. Лучшим из них, особенно для замены к зиме, падевого меда, является обычный сахарный песок. Пользоваться остатками сахара – «сметками» не рекомендуется, так как они часто содержат много вредных для пчел примесей, неблагоприятно влияющих на результаты зимовки пчелиных семей. При переработке сахарного сиропа пчелы расходуют много энергии и преждевременно изнашиваются, что при подкормке поздней осенью нередко приводит к плохим результатам зимовки.
В последнее время Институтом пчеловодства разработан метод приготовления искусственного корма, состоящего из 74% сахарозы, 7,5% натурального меда и 18,5% воды (Н. Мельничук, 1968), соты наполняются им с помощью специального вакуумного наполнителя, после чего ячейки запечатывают посредством особого воскораспылителя. Испытания показали, что пчелы на таком корме, зимуют так же хорошо, как и на доброкачественном меде.
Замена падевого меда или пополнение запасов углеводных кормов сахаром решены положительно и широко применяются в практике. К тому же это выгодно: сахарный корм впятеро дешевле натурального меда.