Ценность кормов, потребляемых пчелами, определяется химическим составом, поедаемостью и переваримостью. В состав корма входят следующие части:
Корм – Вода, Сухое вещество
Сухое вещество – Минеральные вещества. Азотистые соединения (сырой протеин). Безазотистые соединения. Витамины.
Азотистые соединения – Белки. Амиды.
Безазотистые соединения – Безазотистые экстрактивные вещества. Жир. Клетчатка.